儿童开展食品抽检专项江西监督

中国消费者报南昌讯（卢素珍 记者朱海）5月31日，江西监督记者从江西省市场监管局获悉，开展为强化儿童食品安全监管，儿童该局近期在全省范围内组织开展了儿童食品专项监督抽检，食品合格率为100%。专项

据悉，抽检此次抽检工作以幼儿园和托幼机构食堂为重点场所，江西监督抽检米、开展面、儿童油、食品肉、专项蛋和蔬菜等餐饮原料以及筷子、抽检盘子、江西监督勺子等餐饮具；以校园周边以及商超儿童食品专区为重点区域，开展抽检膨化食品、儿童糖果、乳制品等品种，对微生物、致病菌以及食品添加剂等食品安全相关项目进行了检验。截至目前，共抽检幼儿园和托幼机构食堂605家、食品1473批次，经检验均符合食品安全标准，合格率为100%。

江西省市场监管局提醒，关注儿童饮食消费，务必注意下述三点。

营养搭配要合理。应以谷类为主、肉蛋奶为辅，多吃蔬菜水果。烹饪方式多选炖、蒸、煮、煨，少用煎、炸、烤，且务必烧熟煮透。

零食选购要科学。选购零食时，应到正规商超或市场，不购买来历不明或无包装无生产日期的零食。采购时仔细查看配料表和营养成分表，优先选择蛋白质、维生素和微量元素含量丰富的食品。特别需要提醒的是，零食不能代替主食，应适时适量。

不采食野生植物。小朋友们对颜色鲜艳、形态多样的野菜、野果、野蘑菇等具有天生的好奇心。但一旦误食，很可能引起中毒等严重后果。广大家长务必要加强事前教育，不能让小朋友随意采摘和食用野菜、野果、野蘑菇。